Книга знакомит с основами кулинарного искусства: правилами обработки продуктов, технологии приготовления повседневных и праздничных блюд. Даны советы о правильной сервировке стола. Предлагаются рецепты забытых блюд и напитков старинной кухни. Включены небольшие разделы о заготовке продуктов впрок и экспресс-кулинарии. В книге большое количество рецептов, книга иллюстрирована, после определенного вида рецептуры блюд, оставлены страницы для записей хозяйки каких-либо своих рецептов.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
