Монография представляет собой заявку на утверждение нового научного направления - антропохимии. Антропохимия - это наука о роли химической среды в жизни человека и человеческих цивилизаций. При этом историко-географическая антропохимия исследует развитие человека и антропохимической среды в пространстве и времени. В книге содержится обобщение обширного фактического материала, ранее рассеянного по таким дисциплинам, как история материальной культуры, геохимия, география и медицина. Большую роль в монографии играют данные собственных полевых и лабораторных исследований авторов. Содержание: 1. Человек и природная среда с точки зрения Антропохимии: Химический состав человека; Антропохимическая роль отдельных элементов; Источники поступления химических элементов в организм человека; Питьевая вода; Питание; Воздушная среда; Человеческая деятельность. 2. Антропохимические аспекты доцивилизационного периода: Биогеохимические условия тропической зоны и палеолит; Возникновение человеческой культуры и природная среда. Неолитическая революция; Культурные растения, их химический состав и распространение; Биогеохимические условия аридной зоны субтропического и умеренного поясов и технический прогресс. Медный век; 3. Бронзовый век и антропохимия ранних цивилизаций: Древнеегипетская цивилизация; Древнекитайская цивилизация; Древнеиндийская цивилизация; Среднеазиатские древние культуры; Катакомбная и другие культуры бронзового века; 4. Железный век и антропохимические проблемы античного общества: Античное общество Средиземноморья; Древняя Греция; Древний Рим; Сарматы; Кобанцы. 5. Антропохимические проблемы Средневековья: Аланы; Биогеохимические условия лесостепной и лесной зоны умеренного пояса и технический прогресс; Европейское средневековье; Биогеохимические условия аридной зоны и технический прогресс. 6. Антропохимические проблемы Америки, Африки, Австралии и Океании: Американский континент; Цивилизации тропической Африки; Астралия и Океания. 7. Антропохимические проблемы переворота в Европе ХVIII- ХIX веков; Структура питания в Европе ХVIII- ХIX веков; Предпосылки промышленного переворота в Европе ХVIII- ХIX веков; Проблемы, связанные с промышленным переворотом в Европе ХVIII- ХIX веков; 8. Антропохимические проблемы ХХ- ХХI веков; Проблемы, связанные с использованием новых элементов; Проблемы, связанные с урбанизацией и автотранспортом; Проблемы, связанные с научно-техническим прогрессом; Пути решения антропохимических проблем питания в ХХ-ХХI веках; Пути решения антропохимических проблем в ХХ-ХХI веках. Тираж 200 экз.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
