Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Молоховец, Елена Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
	Издательство: СПб: Диамант
	Переплет: твердый; 784 страниц; 1999 г.
	ISBN: 5-88155-302-0; Формат: энциклопедический
	Язык: русский
	На сайте с 18.10.2013

Аннотация

Уникальная кулинарная книга, основанная на тысячелетнем опыте поколений по приготовлению пищи, а также на традициях старинной русской кухни, выдержала на стыке XIX и XX веков около 30 изданий и была известна почти в каждом доме. В ней содержится не только огромное количество рецептов самых разнообразных блюд, но и даются подробные советы, как обработать те или иные продукты, в какой последовательности их выкладывать в кастрюлю или на сковороду, как заготовить и длительно хранить съестные припасы и т.д. Специальные отделы посвящены вегетарианскому и постному столам.
Все рецепты и советы проверены временем и не потеряли своего значения и сегодня. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Цветные иллюстрации на вкладках.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать