Каталог: Наука, образование »•» Технологии и инженерия

	Гуревич, П.А.; Шайхутдинов, Р.Р.; Герасимов, М.К. Алкогольные и слабоградусные напитки
	Издательство: Казань: Дом печати
	Переплет: твердый; 208 страниц; 1997 г.
	ISBN: 5-89120-023-6; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 05.12.2012

Аннотация

Предлагаемое пособие предназначено как для студентов, обучающихся по направлению 'Технология продуктов питания" и специальности "Технология бродильных производств и виноделие", а также для тех, кто интересуется-"что же мы пьем?" Основой пособия послужили материалы лекций, читаемых в Казанском государственном технологическом университете.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать