Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Яценков Новейшая и полная поваренная книга. В 2 частях
	Издательство: М.: ГПИБ
	Переплет: мягкий; 196 страниц; 2011 г.
	ISBN: 978-5-85209-257-1; Формат: уменьшенный
	Язык: русский
	На сайте с 11.11.2012

Аннотация

Писатель и переводчик конца XVIII в. Николай Яценков подготовил к изданию данную книгу в 1791 году.
Первая часть почти полностью переведена с французского оригинала, исключая те " кушанья, кои у нас сделать не возможно". Вторая часть собрана из рецептов российских "знаменитых особ".
Издание этого ценного источника по истории кулинарного искусства полностью воспроизводит оригинал, хранящийся в отделе редкой книги ГПИБ.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать