Каталог: Наука, образование »•» Медицина, здоровье

	ред. Тутельян, В.А. и др. Питание здорового и больного ребенка. Пособие для врачей
	Издательство: М.: Династия
	Переплет: мягкий; 284 страниц; 2008 г.
	ISBN: 978-5-98125-059-0; Формат: энциклопедический
	Язык: русский
	На сайте с 22.10.2012

Аннотация

В пособии подробно описаны теоретические и практические вопросы, связанные с питанием здоровых и больных детей с момента рождения до старшего школьного возраста, а также различные аспекты питания беременных и кормящих женщин. Представлена информация о потребности детей всех возрастных групп в основных пищевых веществах и энергии, о биологической ценности различных продуктов, предназначенных для питания детей с различными патологическими состояниями и заболеваниями. Особое внимание уделено питанию детей в организованных коллективах: предложены варианты меню для здоровых и больных детей, подробно описаны санитарно-гигиенические требования к организации пищеблоков в медицинских и образовательных учреждениях.
Пособие предназначено для специалистов в области питания детей и подростков, педиатров, врачей-диетологов, диетсестер лечебно-профилактических учреждений, а также для широкого круга читателей.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать