Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Здобнов, А.И.; Цыганенко, В.А. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
	Издательство: М.: Арий
	Переплет: твердый; 680 страниц; 2010 г.
	ISBN: 978-5-94832-140-0; Формат: энциклопедический
	Язык: русский
	На сайте с 22.10.2011

Аннотация

Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродутов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать