Каталог: Техника и технология »•» Технология и оборудование производств

	Маршалкин, Г.А. Технологическое оборудование кондитерского производства
	Издательство: М.: Пищепромиздат
	Переплет: твердый; 572 страниц; 1957 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 04.06.2010

Аннотация

Допущено Министерством высшего образования СССР в качестве учебного пособия для вузов пищевой промышленности.
В книге имеются разворачивающиеся вклейки плакатного типа со схемами. Иллюстрирована. Тираж 6 000 экз.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать