"Готовим по рецептам Елены Молоховец" - это книга-легенда, выдержавшая еще при жизни автора огромное количество тиражей и снискавшая заслуженную популярность у многих поколений домохозяек. Популярна эта книга и сегодня: все рецепты в ней актуальны, меры веса переведены на современные, кроме того, мы снабдили книгу комментариями, которые облегчат приготовление блюд и помогут быстро подобрать замену некоторым старинным ингредиентам и приборам, которые уже не применяются на современной кухне. Это подарочное издание, состоящее из 4 книг в коробе, исполненном в оригинальном дизайне, станет прекрасным подарком как для начинающих кулинаров, так и для всех приверженцев классической изысканной кухни.
Содержание
Книга 1
Готовим по рецептам Елены Молоховец. Супы
Мы отобрали самые лучшие и подходящие для современной кухни рецепты самых разнообразных супов и пирогов к ним, адаптировали их, заменив старинные меры веса, расшифровали забытые названия ингредиентов и приспособлений, предложив альтернативные решения.
Книга 2
Готовим по рецептам Елены Молоховец. Мясо, птица, рыба
Мы отобрали самые лучшие и подходящие для современной кухни рецепты горячих блюд из мяса, птицы, рыбы, адаптировали их, заменив старинные меры веса, расшифровали забытые названия ингредиентов и приспособлений, предложив альтернативные решения.
Книга 3
Готовим по рецептам Елены Молоховец. Салаты
Мы отобрали самые лучшие и подходящие для современной кухни рецепты салатов, горячих блюд из овощей и разнообразных соусов, адаптировали их, заменив старинные меры веса, расшифровали забытые названия ингредиентов и приспособлений, предложив альтернативные решения.
Книга 4
Готовим по рецептам Елены Молоховец. Десерты
Мы отобрали самые лучшие и подходящие для современной кухни рецепты изумительных десертов: пирожных, муссов, желе, мороженого и кремов, адаптировали их, заменив старинные меры веса, расшифровали забытые названия ингредиентов и приспособлений, предложив альтернативные решения.
Мелованная бумага.
Цветная печать.
Отпечатано в Китае.
Отзывы:
"Прекрасное подарочное издание, книгу много раз покупала на подарки. Оформление лаконичное и изящное. Четыре книги- "Салаты", "Мясо, птица, рыбы", "Супы", "Десерты", собраны в нарядный короб, который приятно держать в руках. При этом книгами удобно и пользоваться, ведь можно брать только одну из книг, а не держать на кухне одну большую и громоздкую."/Наталья/
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
