Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Коренев, Андрей Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни Серия: Питание и здоровье
	Издательство: М.: Профиздат
	Переплет: мягкий; 88 страниц; 2012 г.
	ISBN: 978-5-255-01768-3; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 20.11.2020

Аннотация

В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь.
В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать