Каталог: Техника и технология »•» Технология и оборудование производств
|
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
|
| Издательство: СПб: Профи-Информ; Издание 7-е |
| Переплет: твердый; 688 страниц; 2004 г. |
| ISBN: 5-98471-037-4; Формат: увеличенный |
| Язык: русский |
| На сайте с 24.08.2020 |
Аннотация
Содержит более чем 850 рецептур.
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
|
 |
листать |
 |
|
|
