Приведены определения понятий и специальных терминов, используемых при описании явлений переноса количества движения, энергии и массы, а также сопутствующие понятия и специальные термины, в том числе математические. Кратко рассмотрены начала термодинамики. Рассмотрена классификация дисперсных систем, описаны основные понятия коллоидной химии. В пособии принята химическая классификация дисперсных систем Зимона А.Д. В достаточном объеме рассмотрена реологическая классификация жидкостей. Закономерности течения ньютоновских и неньютоновских жидкостей описаны на основе их строения и физико-химических характеристик.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже