В книге собраны все классические "водочные" труды великого химика. Содержание: О соединении спирта с водою: О сжатии, происходящем при образовании растворов, и об оценке данных для него. Об определении удельных весов жидкостей. О безводном спирте. О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды. Об изменении удельного веса при соединении спирта с водою. Лекции по химии растворов: Растворы газов, твердых тел, жидкостей. Теория растворов. Лекции по общей химии. Лекции теоретической химии. Исследование водных растворов по удельному весу. Растворы поваренной соли, серной кислоты, спирта С2Н6О, растворы щелочей, минеральных кислот, галоидных солей, кислородных солей, органических соединений. Удельный вес растворов серной кислоты. Соединения этилового спирта с водою. Заметка о диссоциации растворенных веществ. Приложения.
