наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: серийные издания
 50 руб
| Лагутина, Л.А.; Лагутина, С.В. |
| Все о чае и кофе. Сборник кулинарных рецептов |
Серия: Домашняя энциклопедия
2000 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс
|
| Издание знакомит читателей с краткой историей возникновения чая и кофе, различных их типах и сортах, химическом составе и полезных свойствах. Чаелюбы найдут для себя старинные и современные способы приготовления чая, десертов и сладостей, а также домаш... |
 100 руб
| Абатуров, П.В.; Цыпленков, Н.П. |
| Сладкие блюда. Напитки |
Серия: Библиотека повара
1958 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара.
Содержит ч... |
 1000 руб
| Чайлд, Джулия |
| Bon аppetit! Основы классической французской кухни |
Серия: Кулинария VIP-класса
2012 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Книга, написанная по следам знаменитого телешоу, состоящего из 119 серий, в котором Джулия Чайлд в прямом эфире, на глазах не только зрителей, но и своей телевизионной команды, готовила знаменитые французские блюда. Эта книга рассказывает о приготовлен... |
150 руб
| Зауали, Лилия |
| Исламская кухня |
Серия: Культура повседневности
2008 г.; Изд-во: М.: Новое литературное обозрение
|
| В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских пра... |
 79 руб
| [автора нет] |
| Англия, Англия. Гастрономическое путешествие |
Серия: British Food Ideas
2014 г.; Изд-во: Твоя Книга
|
| АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ - это гастрономический путеводитель по современной британской кухне, в котором рассказывается о двух важных ценностях - вкусной еде и качественном чае. В него вошло 76 авторских рецептов британской кухни от ... |
400 руб
| Куликова, И.И. |
| Домашнее консервирование |
Серия: Популярная энциклопедия
2003 г.; Изд-во: М.: АСТ-Пресс
|
| В этой книге представлены все доступные в домашних условиях процессы заготовки ягод и фруктов, овощей и грибов, мяса и рыбы, даны полезные советы хозяйкам. Материал удобно размещен по тематическим разделам. Здесь вы найдете почти 1 000 рецептов по приг... |
50 руб
| Атаманюк, Н.А. |
| Торты |
Серия: Кухня, доступная всем
1991 г.; Изд-во: Л.: Фирма ингит
|
|
150 руб
| Похлебкин, В.В. |
| Тайны хорошей кухни |
Серия: Эврика
1985 г.; Изд-во: М.: Молодая гвардия
|
| Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым... |
100 руб
| [автора нет] |
| Венгерская кухня |
Серия: Кулинарное искусство народов мира
1994 г.; Изд-во: Харьков: Каравелла
|
| Очередная книга из серии: "Кулинарное искусство народов мира" посвящена венгерской национальной кухне. Первый раздел данного издания составила "Малая венгерская поваренная книга" Кароя Гунделя, замечательного венгерского кулинара, одного из основателей... |
250 руб
| [автора нет] |
| Магрибская кухня |
Серия: Кулинарное искусство народов мира
1996 г.; Изд-во: Харьков: Каравелла
|
| Книга "Магрибская кухня" рассказывает о кулинарии Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко и Туниса. Малоизвестное у нас слово "магриб" означает Запад. Запад Востока - первый из многих парадоксов, ожидающих читателя. Но неочевидная истина - остается истиной.... |
599 руб
| Солнечная, Мила |
| Сковорода вок. Лучшие рецепты |
Серия: Вкусные штучки
2016 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс
|
| В последнее время сковорода вок получила широкое распространение во всем мире, С ее помощью можно приготовить не только традиционные китайские блюда, но и массу других быстрых и легких оригинальных кушаний с овощами, мясом, курицей, рыбой, морепродукта... |
100 руб
| [автора нет] |
| Немецкая кухня |
Серия: Кухни народов мира
2011 г.; Изд-во: Директ-Медиа
|
|
|
|
![[автора нет]: Англия, Англия. Гастрономическое путешествие](/img/x/19/31/b1c59.jpg "[автора нет]: Англия, Англия. Гастрономическое путешествие")
![[автора нет]: Венгерская кухня](/img/x/24/1c/105724.jpg "[автора нет]: Венгерская кухня")
![[автора нет]: Магрибская кухня](/img/x/08/32/9bc88.jpg "[автора нет]: Магрибская кухня")
![[автора нет]: Немецкая кухня](/img/x/0c/30/fbc0c.jpg "[автора нет]: Немецкая кухня")
