наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: серийные издания
 100 руб
| Ковалев, Н.; Осипов, Н. |
| Овощные и крупяные блюда |
Серия: Библиотека повара
1957 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В настоящем издании изложена технология приготовления вторых блюд из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, а также г... |
50 руб
| ред. Пахуридзе, Н. |
| Блюда русской кухни. Комплект из 15 цветных открыток |
Серия: Блюда национальной кухни
1970 г.; Изд-во: М.: Планета
|
| 15 открыток (16 рецептов): блины, деликатесная закуска, квас, мясная окрошка, русская похлебка и жаркое, уральские пельмени, мясная сборная солянка, холодный свекольник, рыбацкая уха, щи суточные и др. традиционные русские блюда… Аппетитные фото с серв... |
 150 руб
| Похлебкин, В.В. |
| Занимательная кулинария |
Серия: Популярная кулинария
1999-2000 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Популярно изложены основы кулинарного искусства, особенности и свойства продуктов. |
 1700 руб
| Рудат-Авидзба, В. |
| 100 секретов долголетия. Кухня Абхазии |
Серия: Кулинария подарочная
2006 г.; Изд-во: М.: ОЛМА Медиа Групп
|
| В книге увлекательно рассказано о прекрасной стране Абхазии, о ее народе, истории, традициях, о живописной природе и великолепной национальной кухне.
Кухня Абхазии - это рецепты национальных мясных, рыбных, овощных блюд, а также выпечки, вкуснейших де... |
150 руб
| Капрари, Малгожата |
| Домашние наливки и вина |
Серия: Кулинарная серия
2008 г.; Изд-во: М.: Мой мир
|
| Приготовление ароматного вина, сладкой наливки, горькой настойки, крепкой зубровки и даже шампанского своими руками - занятие чрезвычайно увлекательное, но требующее специальных знаний и навыков. В этой книге раскрываются уникальные секреты производств... |
500 руб
| Марковский, Владимир; Белецкий, Иван |
| Сам себе пивовар |
Серия: Вина и напитки мира
2015-2016 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Эта книга предназначена для всех любителей и ценителей домашнего пива! Здесь вы найдете увлекательный рассказ об истории пивоварения, узнаете о многообразии сортов пива и обо всех тонкостях пивоваренного ремесла. Помимо этого вы освоите искусство дегус... |
180 руб
| Похлебкин, В.В. |
| Кухни славянских народов |
Серия: Высокая кухня
2007-2008 г.; Изд-во: М.: Центрополиграф
|
| В книге представлены рецепты приготовления блюд русской, украинской и белорусской кухонь. У этих кухонь есть сходство - пищевые продукты и тип очага (русская печь), но много и различий, о которых читатель узнает из этого издания. |
450 руб
| Маркович, Серж |
| Вкус моря. Изысканные рецепты из рыбы и морепродуктов |
Серия: Подарочные издания. Кулинария VIP-класса
2010 г.; Изд-во: Эксмо
|
| Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал кухни разных стран: работал в Болгарии, Швеции, Германи... |
400 руб
| Высоцкая, Юлия |
| Овощи |
Серия: Едим дома. Избранные рецепты
2012 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
|
300 руб
| Райхерт, Галина |
| Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии |
Серия: Кулинария
2013 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Книга об очень вкусной и исключительно здоровой пище! Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В.В.Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости. Главно... |
20 руб
| Хлебников, Владимир |
| Кавказская кухня |
Серия: 101 замечательный рецепт
2014 г.; Изд-во: М.: Лада
|
| Кухня Кавказа столь же древняя и разнообразная, как и народы, его населяющие. Это большое количество зелени, разнообразные душистые специи, мясо, овощи и вино.
Эта книга поможет вам приготовить дома полюбившееся блюдо
Содержание
Традиционны е травы и... |
 45 руб
| Вульф, Катерина |
| Французская кухня |
Серия: Питание и здоровье
2009 г.; Изд-во: М.: Профиздат
|
| В этой книге представлены рецепты самых популярных блюд французской кухни. Их приготовить не так уж сложно, требуется только желание и немного упорства. Хотелось бы, чтобы блюда такой прославленной кухни, как французская, стали появляться чаще на нашем... |
|
|
