наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: серийные издания
 599 руб
| Солнечная, Мила |
| Сковорода вок. Лучшие рецепты |
Серия: Вкусные штучки
2016 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс
|
| В последнее время сковорода вок получила широкое распространение во всем мире, С ее помощью можно приготовить не только традиционные китайские блюда, но и массу других быстрых и легких оригинальных кушаний с овощами, мясом, курицей, рыбой, морепродукта... |
 100 руб
| [автора нет] |
| Немецкая кухня |
Серия: Кухни народов мира
2011 г.; Изд-во: Директ-Медиа
|
|
300 руб
| Чеботарев, Владимир; Чеботарева, Светлана |
| Вина Испании |
Серия: Вина и спиртные напитки мира
2003 г.; Изд-во: М.: Жигульского
|
| В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав.
Подробно рассказывается об основных винодельческих регионах Испании, производящих вина с наименованиями, контролируемыми по происхождению (DO).
Предлагает... |
600 руб
| Лад, Уша; Лад, Васант |
| Аюрведическая кулинария |
Серия: Аюрведа
2000 г.; Изд-во: М.: Саттва
|
| Правильно подобранная пища способствует излечению болезней и укрепляет здоровье, с другой стороны неправильное питание является одной из основных причин развития болезней. Прочитав книгу, вы познакомитесь с аюрведическим подходом к питанию. Это поможет... |
 49 руб
| Абатуров, П.В.; Цыпленков, Н.П. |
| Сладкие блюда. Напитки |
Серия: Библиотека повара
1959 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| Кисели. Компоты. Желе, муссы и самбуки. Кремы. Воздушные прироги (суфле). Мороженое. Парфе. Разныце сладкие блюда из плодов и ягод. Разные сладкие блюда из муки и крупы. Напитки: Чай. Кофе. Какао и шоколад. Молоко и сливки. Горячие напитки с вином. Хол... |
99 руб
| ред. Михайлов, В.; Рюрикова, М. |
| Русская кухня |
Серия: Лакомка
1996-1997 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Разнообразие рецептов русской кухни и кухонь народов, населяющих Россию и бывшее СССР. Находят свое место рецепты старинных русских блюд и напитков (расстегаи, курники, похлебки, кальи, волованы, кюндюбки, сбитни), разделы: казачья кухня, грибной пир и... |
39 руб
| Михайлов, В.С.; Игнатьев, А.Д.; Сафонова, Л.В. |
| Вегетарианские блюда |
Серия: Библиотечка повара
1982 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
|
50 руб
| Похлебкин, Вильям |
| Тайны хорошей кухни |
Серия: Эврика
1979 г.; Изд-во: М.: Молодая гвардия
|
| Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии повара. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. |
 35 руб
50 руб
400 руб
| Тойбнер, Христиан; Вольтер, Аннет |
| Готовим с удовольствием |
Серия: Золотая серия
2002 г.; Изд-во: М.: Астрель
|
| Предлагаем вам воспользоваться мировой кулинарной сокровищницей. В книгу вошли лучшие мировые рецепты национальных кухонь: грузинской, казахской, испанской, немецкой, болгарской, английской, итальянской и многих других. Пробуйте, творите и, возможно, в... |
290 руб
| Анфимова, Н.А. |
| Кулинария |
Серия: Начальное профессиональное образование
2010 г.; Изд-во: Издательский центр "Академия"
|
| Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер".
Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания. Привед... |
|
|
![[автора нет]: Немецкая кухня](/img/x/0c/30/fbc0c.jpg "[автора нет]: Немецкая кухня")
