наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор , ..
 99 руб
| ред. Вечорек-Хелминьская, С. |
| Диетическая кухня |
1991 г.; Изд-во: М.: Агропромиздат
|
| В книге приводятся многочисленные рецепты диетических блюд, описывается современная технология их приготовления с минимальным использованием жиров, даются научно обоснованные рекомендации по рациональному питанию и конкретные указания о возможности упо... |
140 руб
| Карпов, Л.И. |
| Мужчина на кухне |
Серия: Искусство кулинарии
1988 г.; Изд-во: Челябинск: Южно-Уральское книжное
|
| Автор книги поставил цель - заинтересовать и увлечь мужчин кулинарией, помочь им интересно и с пользой организовать досуг.
Книга включает около тысячи рецептов блюд, изделий, напитков русской и других национальных кухонь.
Рассчитана на широкий круг... |
 450 руб
| Трушкина, Л.А. |
| Хрен да редька, лук да капуста... |
1993 г.; Изд-во: Москва: Русская книга
|
| Издавна люди замечали, что многие из плодов земли не только утоляют голод, но и предотвращают некоторые заболевания. Недаром прадеды наши говорили: . Сегодня мы, особенно горожане, утратив ценный опыт предков, относимся к растительной пище без должного... |
 40 руб
| Бруннек, Н.И. |
| Мелкие изделия из теста |
1990 г.; Изд-во: М.: Агропромиздат
|
| Книга предлагает домашним кулинарам рецепты мелких кондитерских изделий из теста. Автор дает технологию приготовления их, делится личным опытом, предлагает полезные советы. |
50 руб
| Михайлов, В.С.; Аношин, А.В. |
| Кулинарный калейдоскоп |
1991 г.; Изд-во: М.: Агропромиздат
|
| Книга предлагает новые способы рационального приготовления домашней пищи на основе рецептов старой, традиционной кухни и кухни новой, нетрадиционной, альтернативной. Авторы дают оригинальные советы и рекомендации. |
 200 руб
80 руб
| Кузьминов, В.Т.; Морозов, А.Т. |
| Мясные блюда |
Серия: Библиотечка повара
1974 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| В книге приводится технология приготовления блюд и кулинарных изделий из вареного, тушеного, жареного, запеченного и рубленого мяса (говядины, телятины, баранины, свинины), а также блюд из мяса диких животных, домашней птицы и дичи. Кроме того, даются ... |
599 руб
| ред. Покровский, А.А. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1989 г.; Изд-во: М.: Агропромиздат
|
| "Книга о вкусной и здоровой пище" пропагандирует научные основы рационального питания, знакомит с теорией кулинарного искусства и в то же время является практическим пособием по приготовлению пищи в домашних условиях.
Содержит великолепные цветные илл... |
2999 руб
| [автора нет] |
| Блюда из мяса |
2003 г.; Изд-во: Челябинск: Урал ЛТД
|
| Настольная книга с рецептами.
Выполнена в виде перекидного календаря на спирали. |
150 руб
| Гундель, Карой |
| Малая венгерская поваренная книга |
1985-1986 г.; Изд-во: Будапешт: Корвина
|
| Книга впервые вышла в 1934 году, причем на немецком языке, затем последовали ее издания на английском, французском и даже японском языках. И лишь потом ее издали на венгерском языке. Книга пользуется чрезвычайным успехом: она издавалась 38 раз. Для нас... |
420 руб
| Алькаев, Э.Н. |
| Кулинария для всех |
1992 г.; Изд-во: Н.Новгород: Фидес
|
| В книге представлены рецепты холодных блюд (салаты, холодные блюда из рыбы и из мяса, бутерброды), супов, вторых мясных блюд, сладких блюд (желе, муссы, кремы, мороженое и др.); дано по 15 меню праздничных обедов и ужинов, рецепты напитков для празднич... |
250 руб
| Васильев, Ф.И. |
| 250 блюд китайской кухни |
1959 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| Предлагаемая работа является первой попыткой познакомить работников общественного питания и читателей, интересующихся кулинарией, с искусством приготовления пищи в Китае.Это Первая и до сих пор лучшая отечественная книга по китайской кулинарии. Вышла о... |
|
|
![[автора нет]: Блюда из мяса](/dimg/16f9.jpg "[автора нет]: Блюда из мяса")
