наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: серийные издания, автор , ..
 950 руб
| Ратушный, А.; Старостина, Л. и др. |
| Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания |
Серия: Министерство торговли СССР
1981-1983 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| 1138 рецептов с раскладкой на брутто - нетто, подробным описанием приготовления, много всяких приложений с таблицами для профессионалов.
Министерств о торговли СССР.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания ра... |
300 руб
| Похлебкин, Вильям Васильевич |
| Моя кухня и мое меню |
Серия: Классика кулинарного искусства
2006-2008 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования опреде... |
 300 руб
| Похлебкин, Вильям Васильевич |
| Мое меню |
Серия: Классика кулинарии
2005-2009 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Всем, кто хочет питаться рационально, правильно и вкусно, да к тому же не тратить на продукты лишних средств, всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает разнообразное ежедневное, еженедельное и ежемесячное меню, а также оптимальные варианты по... |
 50 руб
| Лазерсон, И.; Синельников, С. |
| Все из яиц |
Серия: Скорая кулинарная помощь
2004 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
|
150 руб
| Лагутина, Л.А. |
| В доме пахнет пирогами |
Серия: Домашняя энциклопедия
1998 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс
|
| Книга знакомит хозяек с подробной технологией и рецептурами приготовления разнообразных изделий домашней выпечки из дрожжевого и пресного теста: пирогов, пирожков, десертных и закусочных булочеки многого другого. Можно подобрать рецепты и приготовить и... |
100 руб
| Ивушкина, О. |
| Ешьте и худейте |
Серия: Вкусно и просто
2005 г.; Изд-во: М.: Рипол Классик
|
| О том, чтобы есть и при этом худеть, не нанося вред своему здоровью, мечтает, пожалуй, каждый, кого волнует проблема избыточного веса. "Но как этого добиться?" - спросит удивленный читатель. Ответить на этот вопрос поможет наша книга. После ее прочтени... |
 100 руб
| Иванов, Ю.Г. |
| Книга о водке |
Серия: Азбука быта
1997 г.; Изд-во: См.: Русич
|
| Книга посвящена русскому национальному крепко-алкогольному напитку, ставшему неотъемлимой частью российского быта и пользующемуся популярностью во всем мире. |
5.00 руб
| Семенова, Н.А. |
| Кухня раздельного питания |
Серия: Кухня раздельного питания
1998 г.; Изд-во: СПб: СДС: Диля
|
| В этой полезной и увлекательной книге очень хорошо изложены основные принципы раздельного питания, дается много кулинарных рецептов на основе данной оздоровительной системы.
Эта книга, в которой желание вкусно поесть соединено с законами природы... |
600 руб
| Лаврентьева, Елена |
| Культура застолья XIX века |
Серия: Русский дом
1999 г.; Изд-во: М.: Терра
|
| Книга повествует о культуре дворянского застолья, о правилах этикета, сервировке стола, гастрономических пристрастиях русской аристократии, о первых в России ресторанах. В книгу включены и документальные источники, а также рецепты из поваренных книг ко... |
1990 руб
| Пауль-Преслер, Уте |
| Сыр |
Серия: Семейная кулинария
2003 г.; Изд-во: М.: Ниола 21 век
|
| Красочно иллюстрированная книга приглашает к увлекательному чтению, воплощению рецептов в жизнь и получению наслаждения. В книге уделяется внимание тонкостям процесса производства, хранения и сервировки сыра. Здесь приведены рецепты со всего мира, разд... |
1750 руб
| Лукан, Медлар; Дуриан, Грей |
| Поваренная книга декаданса |
Серия: Культура повседневности
2004 г.; Изд-во: М.: Новое литературное обозрение
|
| Эта книга - об экстремальной кухне. Искушенный вкус не дает просто насладиться трапезой, он требует чего-то большего. Еда перестает восприниматься как простое утоление голода. Обычного мастерства повара уже недостаточно. Кулинария постепенно превращает... |
300 руб
| ред. Силаева, К.В.; Габитова-Попова, Д.Г. |
| 1000 рецептов татарской кухни |
Серия: Книга в подарок
2001 г.; Изд-во: СПб: Диамант
|
| В книге отображены все особенности богатой национальной татарской кухни: собраны старинные и современные рецепты закусок и холодных блюд, супов, мясных блюд, блюд из рыбы и птицы, выпечки и крупяных блюд, сладких блюд и напитков. |
|
|
