наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: серийные издания, автор , ..
 1500 руб
| Замятина, Н.Г. |
| Кухня Робинзона |
Серия: Человек и природа
1994 г.; Изд-во: М.: Институт технологических исследований
|
| 200 малоизвестных съедобных растений. 400 рецептов блюд и напитков из них.
Книга для тех, кто хочет узнавать пищевые растения в окружающей нас природе и использовать их в пищу или для домашних заготовок. Эта книга также и для жаждущих разнообразия ... |
 400 руб
| Ничипорович, Л.И. |
| Домашнее консервирование |
Серия: Домашняя кулинария
1995 г.; Изд-во: Мн: Харвест
|
| Предлагаемая книга 'Домашнее консервирование' из серии 'Домашняя кулинария' - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге доступно и кратко приводятся способы получения продуктов д... |
 130 руб
| [автора нет] |
| Православная и обрядовая кухня |
Серия: Дом и хозяйство
1998 г.; Изд-во: М.: Вече
|
| В этой книге собраны не только рецепты старинных русских национальных блюд, но и разнообразные сведения о праздниках и обрядах русского народа. Народные обычаи и православные праздники рассматриваются в ней от крестин и до поминок. Для лиц, соблюдающих... |
300 руб
| [автора нет] |
| Вино |
Серия: Хорошая кухня
1997 г.; Изд-во: М.: Терра
|
| Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том как хранить его, о роли в сервировке стола, в приготовлении многих блюд.
Вину почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно 'Библии', после потопа Ной первым делом посадил в... |
250 руб
| ред. Воробьева, Т.М.; Гаврилова, Т. А |
| Вкусные блюда на каждый день |
Серия: Лакомка
2000 г.; Изд-во: М.: Эксмо-Пресс
|
| Наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. В этой книге приведены рецепты свыше 900 блюд, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов. Кроме того, в ней вы найдете множество советов по убранству стола, правильн... |
99 руб
| [автора нет] |
| Поваренная книга без сахара |
Серия: Кушайте на здоровье
2001 г.; Изд-во: СПб: Питер
|
| В книге вы найдете многочисленные рецепты варений, компотов, десертов, напитков и коктейлей и 90 самых необычных рецептов сладостей и выпечки. И все они - без сахара! |
200 руб
| Кальман, Г.В. |
| Русский гриль |
Серия: Быстро, вкусно, красиво
1995 г.; Изд-во: М.: Р-Паблишинг
|
| Более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд. Полностраничные цветные фотоиллюстрации каждого блюда. |
100 руб
| Ивушкина, Ольга |
| Праздничные салаты |
Серия: Вкусно и просто
2005 г.; Изд-во: М.: Рипол Классик
|
| Сборник рецептов традиционных и оригинальных салатов к праздничному столу. Здесь их около сотни.
Тираж 30 000 экз. |
200 руб
| Ануфриев, В.; Кириллова, Г.; Кикнадзе, Н. |
| Соусы. Специи |
Серия: Библиотека повара
1956 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В первом разделе настоящего издания изложена техника приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте.
Второй раздел книги посвящен вопросам правильного использования различных специй и приправ. Разд... |
20 руб
| Морозов, А.Т. |
| Соусы и пряности |
Серия: Библиотечка повара
1973 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| В книге рассказывается о технологическом оборудовании, посуде и инвентаре для приготовления соусов на предприятиях общественного питания. Автор характеризует разнообразные соусы и приводит технологию их приготовления. Отдельный раздел посвящен вопросам... |
999 руб
| ред. Суханова, М.В. |
| Лучшие рецепты из лимонов и апельсинов |
Серия: Кулинария. Лучшие рецепты
2006 г.; Изд-во: М.: Фитон+
|
| Серия "Лучшие рецепты" поможет вам приготовить совершенно оригинальные, но при этом вкусные и несложные блюда, устроить "кулинарный сюрприз" родным и друзьям, по-новому взглянуть на давно привычные продукты.
Многие хозяйки уверены, что яблоки и груши ... |
160 руб
| ред. Михайлова, Е.П. |
| Китайская кухня |
Серия: Золотая коллекция
2002 г.; Изд-во: М.: Лабиринт-Пресс
|
| Древняя и чрезвычайно популярная, простая и изысканная, полезная и экзотическая - все эти определения в равной мере относятся к китайской кухне.
Эта книга поможет вам постичь тайны китайских поваров, сориентироваться среди огромного разнообразия блю... |
|
|
![[автора нет]: Православная и обрядовая кухня](/dimg/41091.jpg "[автора нет]: Православная и обрядовая кухня")
![[автора нет]: Вино](/dimg/40eaa.jpg "[автора нет]: Вино")
![[автора нет]: Поваренная книга без сахара](/dimg/40d5c.jpg "[автора нет]: Поваренная книга без сахара")
