наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор , ..
 500 руб
| Костюкович, Елена |
| Еда: Итальянское счастье |
2007 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Что такое флорентийский бифштекс, миланское "ризотто", тревизанский цикорий, каприйский салат? Чем кухня Венеции отличается от кухни Сицилии? Как не опростоволоситься перед римским официантом, заказывая артишоки? Что подают на ватиканских приемах? С че... |
2999 руб
 285 руб
| Бурден, Энтони |
| Мясо с кровью |
Серия: Corpus
2012 г.; Изд-во: М.: Астрель
|
| Скандальная книга знаменитого американского шеф-повара, путешественника, телеведущего Энтони Бурдена изменит ваше представление о высокой кухне и ресторанных буднях. С точностью инсайдера и беспощадным остроумием профессионала Бурден вытаскивает на све... |
 400 руб
| [автора нет] |
| Уроки домоводства в Смольном институте: Учебные конспекты смолянки |
1995 г.; Изд-во: М.: Школа-Пресс
|
| Всем знакомо название "Смольный институт" (Институт благородных девиц), но мало кто знает, что в этом привилегированном учебно-воспитательном заведении не только обучали молодых дворянок (а потом и мещанок) благородным манерам, но еще и учили их эконом... |
200 руб
 900 руб
380 руб
| Похлебкин, В.В. |
| Тайны хорошей кухни. Все о пряностях. Приправы |
1993 г.; Изд-во: Благовест-Витим
|
| В этой книге почти нет рецептов - это ни в коей мере не поваренная книга, не учебник по кулинарии. Ее цель - научить готовить, не зазубривая рецепты, а исходя из конкретных возможностей в каждый момент. И еще одна цель - научить творить у плиты, находя... |
100 руб
| Василаки, А.Ф. |
| Растения в диетическом питании |
1990 г.; Изд-во: Кишинев: Тимпул
|
| В книге дается описание культурных и дикорастущих растений, приводятся лечебные диеты, которые необходимо соблюдать при различных заболеваниях и рецепты приготовления блюд из этих растений. |
300 руб
| Николайчук, Л.В.; Баженова, Л.А. |
| Домашние заготовки из дикорастущих растений |
1998 г.; Изд-во: Мн: Полымя
|
| В книге рассказывается о том, как правильно и разнообразно организовать свое питание с использованием многочисленных дикорастущих растений, как заготовить их на зимний сезон, сохранив при этом биологическую ценность. Приводятся рецепты приправ, варений... |
199 руб
990 руб
500 руб
| Лазерсон, И.; Синельников, С.; Соломоник, Т. |
| За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика: Кулинарный детектив |
2002-2003 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и техно... |
|
|
![[автора нет]: Уроки домоводства в Смольном институте: Учебные конспекты смолянки](/img/x/35/08/d9235.jpg "[автора нет]: Уроки домоводства в Смольном институте: Учебные конспекты смолянки")
![[автора нет]: Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть III. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты](/img/x/08/27/6b9c8.jpg "[автора нет]: Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть III. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты")
![[автора нет]: 150 классических коктейлей](/img/x/02/1b/a76c2.jpg "[автора нет]: 150 классических коктейлей")
