наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор , ..
140 руб
Кангаре, Вероника |
Салаты и бутерброды |
1981 г.; Изд-во: Рига: Авотс |
В книге даются рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и бутербродов с применением самых различных продуктов. Особое внимание уделено салатам из овощей и фруктов, играющих большую роль в полноценном питании человека. Молодая хозяйка найдет так... |
100 руб
ред. Авах, И.А. |
Еврейская кухня |
Серия: Кулинарное искусство народов мира 1995 г.; Изд-во: Х.: Каравелла |
Это седьмая книга из серии.
Около 600 рецептов.
Отдельный раздел - рецепты кашерной пищи. |
200 руб
ред. Воробьева, Л.И. |
Кулинарные рецепты |
1993 г.; Изд-во: М.: Колос |
Из "Книги о вкусной и здоровой пище". |
220 руб
200 руб
Ловачева, Г.Н.; Успенская, Н.Р. |
Лечебное питание. Домашняя диетическая кухня |
1992 г.; Изд-во: М.: Мада |
Книга знакомит с широким ассортиментом диетических блюд, помогает правильно их приготовить и организовать диетическое питание в домашних условиях. Научно-популярное издание. |
500 руб
200 руб
Скурихин, И.М.; Нечаев, А.П. |
Все о пище с точки зрения химика |
1991 г.; Изд-во: М.: Высшая школа |
В книге рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов. Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов. Кратко описаны основы домашнего приготовления пищи и хим... |
1500 руб
Евсевский, Федор |
Библия бармена. Большая книга бара |
1997 г.; Изд-во: М.: Авангард |
Автор книги Федор Евсевский - француз русского происхождения. После обучения в парижской школе гостиничного бизнеса он работал в Москве консультантом по винам и спиртным напиткам. Его 'Библия бармена' стала бестселлером и самой влиятельной книгой о бар... |
1000 руб
1650 руб
Вишарт, Дэвид |
Классификация виски. Как выбрать виски по вкусу |
2015 г.; Изд-во: М.: BBPG |
В юбилейном издании книги проведена классификация виски на основе более чем 100 доступных марок, которые производят в настоящее время на вискикурнях Великобритании и Ирландии. В книге представлен стандартный вкусовой профиль солодового виски, разработа... |
1250 руб
Зыбцев, Юрий |
Элитные вина Франции: Путеводитель |
Серия: Винные сокровища 2003 г.; Изд-во: М.: Жигульского |
В книге дается подробная информация обо всех элитных винах Франции, приводятся официальные классификации винодельческих районов и виноградников, а также неофициальные рейтинги производителей по регионам и областям.
Читатель найдет в "Путеводителе" все... |
400 руб
Кенгис, Р.П. |
Приготовление мучных кондитерских изделий |
1951 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат |
Настоящая книга написана мастером-кондитером; предназначается она в качестве практического пособия по приготовлению мучных кондитерских изделий для кондитеров, работающих на фабриках-кухнях, в столовых, ресторанах, кафе. Она может быть использована и д... |
|
|