наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор ,
 100 руб
| Замвальд, Ахим |
| Сушка фруктов, овощей, зелени |
2002 г.; Изд-во: М.: АСТ
|
| Сушка- самый простой, естественный способ сохранения овощей и фруктов. Подробно описаны различные виды сушки: на воздухе, в духовке, в самодельном шкафу, с помощью электросушилок. А также даны рецепты вкусных и полезных блюд из сушеных овощей и фруктов... |
100 руб
| Григорьев, П.Я. |
| Холодные блюда и закуски |
Серия: Библиотека повара
1959 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птиц... |
 150 руб
| Козин, С.С. |
| Украшения из овощей и фруктов |
Серия: Праздничные фантазии
2009 г.; Изд-во: M.: Контэнт
|
| В книге читатель найдет новые идеи украшений из овощей и фруктов. Подробные пошаговые инструкции помогут быстро и красиво оформить блюда. Книга очень хорошо иллюстрирована. |
 250 руб
| Крымская, Б.А.; Балашов, В.В. |
| Справочник официанта |
1986 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| Книга содержик широкий круг вопросов, знание которых и умелое использование пмогут официанту в его практической леятельности. Приводятся краткие сведение об организации работы ресторанов, кафе, нормах оснащения столовой посудой и приборами, кулинарная ... |
100 руб
| Блэкмор, Кэтрин |
| 50 рецептов салатов |
1995 г.; Изд-во: Крон-Пресс
|
| книга предлагает вашему вниманию книгу рецептов приготовления салатов, может быть, на первый взгляд не совсем привычных для нашего потребителя. Использование экзотических фруктов и пряностей, а также необычная комбинация самых обыкновенных и доступных ... |
 100 руб
| Девигон, Жан-Пьер |
| Как украшать блюда |
1998 г.; Изд-во: ИнтербукБизнес
|
| Немного фантазии и умения - и простые блюда станут нарядными и еще более аппетитными. Ломтики моркови, два горошка душистого перца и авокадо превратятся в симпатичную мышку, разрезанный помидор - в алый мак, а картошка - в золотистый бутон. Автор книги... |
900 руб
| ред. Сиволап, И.К.; Молчанова, О.П.; Лобанов, Д.И. и др. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1953 г.; Изд-во: М.: Пищепромиздат
|
| В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.
Знаменитое 'Сталинское ' издание.
Лучшая кулинарная книга СССР.
Роск... |
50 руб
| ред. Шагиева, Г.Т. |
| Старинная кухня |
1993 г.; Изд-во: НН: Курьер
|
| Предлагаемая вниманию читателей кулинарная книга составлена на основе сборника "Как обходиться без мяса" 1908 года. Сборник не имеет своей задачей исключительно вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса ввиду крайне ограниченного количе... |
900 руб
| ред. Пирузян, А. и др. |
| Армянская кулинария |
1985 г.; Изд-во: Ереван: Айастан
|
| Книга знакомит читателя с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технология приготовления более 500 разнообразных блюд (пополнено 130 рецептами). Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благод... |
323 руб
| [автора нет] |
| Сервировка стола от А до Я |
2008 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Сервировка стола - это настоящее искусство. И как в любом другом искусстве, его правила и традиции складывались на протяжении многих веков. В этой книге собрана информация, необходимая для тех, кто хочет овладеть тонким искусством сервировки. В ней соб... |
340 руб
| Федотова, Т.М. |
| Кулинарная книга женщины ХХI века |
2008 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Вы деловая женщина? У вас свой бизнес или вы работаете в известной фирме? А может быть, вы считаете себя деловой леди независимо от того, чем занимаетесь? Тогда эта книга для вас! В ней не только рассказывается о том, как рационально распределить свое ... |
300 руб
| Высоцкая, Юлия |
| Коктейли и другие напитки |
Серия: Едим Дома!
2009 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| В эту книгу вошли напитки, которые Юлия Высоцкая подает своим родным и друзьям дома: Ванильный дайкири и Пинья Колада; Бренди "Александр" и "Sex on the set"; коктейль "Белый русский" и коктейль "Черный русский"; Грог и Скандинавский глинтвейн; Сливочны... |
|
|
![[автора нет]: Сервировка стола от А до Я](/dimg/3539f.jpg "[автора нет]: Сервировка стола от А до Я")
