наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅ.пїЅ.
 305 руб
| Димблби, Джоселин |
| Современная кулинарная энциклопедия |
2003 г.; Изд-во: М.: Мир книги
|
| Книга содержит множество полезной информации: от советов по приобретению продуктов и подробных инструкций по их обработке, снабженных специальными схемами, до способов приготовления сотен блюд с использованием различного оборудования. Автор - талантлив... |
 120 руб
| Славчо, П. и др. |
| Кондитерские изделия |
1968-1969 г.; Изд-во: София: Техника
|
| Книга содержит 808 рецептов приготовления кондитерских изделий(торты, пирожные, печенья, кремы, пряники, пласты, мороженое и т.д.) С иллюстрациями. Есть раздел технологии приготовления варенья, напитков ( безалкогольных и алкогольных). |
200 руб
399 руб
| ред. Ничипорович, Л.И. |
| Торты |
Серия: Домашняя кулинария
1997 г.; Изд-во: Мн: Литература
|
| Эта книга - наиболее полная из современных, существующих на российском рынке книг о приготовлении тортов. ТИРАЖ 26 000 экз. |
1500 руб
| Бялко, Александр |
| Божий дар, или Яичница |
2005 г.; Изд-во: Октопус
|
| Казалось бы, яичница - она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питат... |
30 руб
| Вольпер, И. |
| Легенды и быль о продуктах |
1969 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| Книга знакомит читателя с древними и современными способами использования продуктов. В ней много полезных советов, она хорошо иллюстрирована и оформлена |
 1200 руб
| ред. Некоркина, Ю.Л. |
| Про овощи |
Серия: Книга гастронома
2008 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Новая книга из популярной кулинарной серии "Книга гастрнома".
Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом… Что может быть лучше! Ну разве что пряный грузинский аджапсандал? Или красочный франц... |
100 руб
| Кордас, Юлия |
| Зеленый стол. Лечебные свойства, кулинарные рецепты |
1990 г.; Изд-во: Житомир: Вiсник
|
| В сборнике представлены практически все виды овощей, используемые в нашем ежедневном рационе. Но мы не всегда знаем их целительные и питательные свойства: какими витаминами богаты, при каких заболеваниях рекомендуется их употребление и т.п. Кулинарные ... |
350 руб
| Гайкова, Мария |
| Мучные изделия |
1988 г.; Изд-во: г. Мартин "Освета"
|
| Книга является сборником рецептов из словацкой кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов и т. д. Б... |
400 руб
| ред. Скурихин, И.М. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
2005-2007 г.; Изд-во: М.: Аст-Пресс СКД
|
| Эта книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и издалеий из теста, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах... |
180 руб
| Грознов, С.; Никашин, Ф. |
| Мясные блюда |
Серия: Библиотека повара
1958 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы и дичи; 66 горячих закусок из мяса, птицы, дичи, яиц; 24 соусов для блюд и закусок и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме ... |
90 руб
| Егошкин, В.Е. |
| Кухня народов арабского Магриба |
1989 г.; Изд-во: М.: Агропромиздат
|
| Книга знакомит с кулинарным искусством дружественных нам стран Магриба (Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко, Туниса), содержит интересные рецепты разнообразных блюд и изделий, приемлемых в наших условиях.
Содержание:
- История магрибской кухни
- Прод... |
|
|
