наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅ.пїЅ.
 100 руб
| Орлова, Ж.И. |
| Блюда из круп |
1992 г.; Изд-во: М.: Колос
|
| В книге широко представлены рецепты "крупяной" кулинарии - это и общеизвестные блюда из круп, и незаслуженно забытые. Автор также предлагает вниманию читателей материал о пищевой и биологической ценности круп и блюд из них, знакомит с медицинским аспек... |
40 руб
| ред. Уркушкин, А.; Уркушкина, Н. |
| Блюда и напитки на всея вкусы |
1993 г.; Изд-во: Самара: Самарский Дом печати
|
| Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малоховец. Книга переведена на современную лексику, расшифрована терминология, даны меры весов, соответствующие современным требованиям. Книга содержит рецепты национа... |
 100 руб
| Клявиня, А. |
| Обед на каждый день |
1990 г.; Изд-во: Л.: Агропромиздат
|
| В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др. Кни... |
 500 руб
| Похлебкин, В.В. |
| Собрание избранных произведений. В 5 томах |
1996 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Вильям Похлебкин - ученый, историк-международник, автор монографий по новейшей истории, справочников по геральдике. Мировую славу В. Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Произведения автора, посвящен... |
 50 руб
| Церевитинов, Ф.В.; Збарский, Б.И.; Лобанов, Д.И. и др. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1951 г.; Изд-во: Вильнюс: политической и научной литературы
|
| Тираж 100 тыс. Все о питании от выбора блюд до домашних заготовок и нагревательных приборов... Рисунки, таблицы, подробные меню. Послевоенные продукты и рецепты. Одобрена Комитетом Питания Академии Медицинских Наук СССР |
790 руб
50 руб
| Соловых, З.Х. |
| Капустные овощи и блюда из них |
1990 г.; Изд-во: М.: Агропромиздат
|
| В книге дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предлож... |
100 руб
| [автора нет] |
| 500 коктейлей для бара и дома |
Серия: Домашняя энциклопедия
2000 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс
|
| Читатель найдет в книге все, необходимое для приготовления спиртных и безалкогольных коктейлей в баре и в домашних условиях (коблеров, слоистых коктейлей, боулей, джулепов, аустеров, дид-жестивов, физов и др.).
Для барменов, а также широкого круга чит... |
185 руб
| ред. Новикова, Л.П. |
| 1000 рецептов стариной кухни |
1991 г.; Изд-во: Тбилиси: Грузинформкино
|
| Книга, составленная на основе поваренной книги 1905 - 1906 гг., обобщает опыт старейших русских кулинарный рецептов по приготовлению известных и многих забытых блюд. В ней описана технология приготовления различных холодных закусок, горячих мясных, рыб... |
305 руб
| Димблби, Джоселин |
| Современная кулинарная энциклопедия |
2003 г.; Изд-во: М.: Мир книги
|
| Книга содержит множество полезной информации: от советов по приобретению продуктов и подробных инструкций по их обработке, снабженных специальными схемами, до способов приготовления сотен блюд с использованием различного оборудования. Автор - талантлив... |
 120 руб
| Славчо, П. и др. |
| Кондитерские изделия |
1968-1969 г.; Изд-во: София: Техника
|
| Книга содержит 808 рецептов приготовления кондитерских изделий(торты, пирожные, печенья, кремы, пряники, пласты, мороженое и т.д.) С иллюстрациями. Есть раздел технологии приготовления варенья, напитков ( безалкогольных и алкогольных). |
200 руб
|
|
![[автора нет]: 500 коктейлей для бара и дома](/dimg/1b00a.jpg "[автора нет]: 500 коктейлей для бара и дома")
