наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅ.пїЅ.
 150 руб
| ред. Кононова, И. |
| Мясные блюда |
2000 г.; Изд-во: М.: Внешсигма
|
| Как определить мясо хорошего качества, как его правильно приготовить и какой кусок выбрать для определенного блюда. Самые вкусные гарниры и соусы к мясу. |
 100 руб
| Цветков, А. |
| Рецепты на каждый день |
Серия: Библиотека домохозяйства
2004 г.; Изд-во: M.: Славянский дом книги
|
| Блюда, рецепты которых собраны в этой книге, просты в приготовлении и предназначены специально для тех, кто заботится о своем повседневном рационе. |
60 руб
| Молоховец, Елена |
| Подарок молодым хозяйкам |
1990 г.; Изд-во: М.: Улей
|
| "Подарок молодым хозяйкам" - так Елена Молоховец назвала книгу, которая выдержала более тридцати переизданий в конце XIX – начале XX века и не потеряла своей актуальности и в наши дни.
Помимо рецептов, причем не только традиционной русской кухни, но... |
299 руб
| Полевичек, Г.И. |
| Чай: удовольствие и целебность |
1992 г.; Изд-во: М.: ИВЦ "Маркетинг"
|
| В предлагаемой Вашему вниманию книге рассказывается о самом распространенном напитке - чае: рецептах его приготовления, секретах получения наиболее ароматного, вкусного и полезного для здоровья настоя, истории выращивания, культивирования чайного расте... |
бесплатно
| [автора нет] |
| Вегетарианская кухня |
1993 г.; Изд-во: М.: Радуга
|
| В ваших руках - удивительная книга: по рецептам, содержащимся в ней, готовили еще наши прапрабабушки (ведь не зря говорится, что зачастую новое - это хорошо забытое старое). Эти рецепты составила в начале нашего века одна из самых деятельных популяриза... |
бесплатно
| Ишков, А.А.; Лагунов, Л.Л.; Лившиц, М.О. и др. |
| Рыбные блюда |
1966 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| В книге приведены 540 рецептов вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов, а также краткие сведения об особенностях отдельных видов промысловых рыб. Основные разделы: Соусы, гарниры, пряности и приправы к рыбным блюдам... |
30 руб
| Наместников, А.Ф. |
| Консервирование плодов и овощей в домашних условиях |
1978 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Популярно изложены основы консервирования, общие приемы домашнего консервирования, описаны тара и инвентарь.
Приведены способы приготовления компотов, соков, пюре, варенья и др.
Описаны замораживание и последующее хранение плодов и овощей. |
100 руб
100 руб
| Кравцов, Иван |
| Домашнее консервирование |
1993 г.; Изд-во: Киев: Орион
|
| В книгу вошли главы "Основы консервирования", "Овощные консервы", "Соление и квашение овощей", "Грибы", "Фруктовые консервы", "Варенье", "Желе", "Консервирование мяса", "Консервирование рыбы", "Хранение овощей и корнеплодов" и другие. Перевод Н. Гриненко. |
 150 руб
| Ходжиев, Вахоб |
| Традиционная и современная таджикская кухня |
1990 г.; Изд-во: Душанбе: Ирфон
|
| В книге собраны рецепты традиционных и современных таджикских блюд. 70 наименований забытых национальных блюд собранных в различных уголках республики. Наименования старинных таджикских блюд, технология их приготовления, уже сами по себе несут своеобра... |
 250 руб
| Бегунов, Виталий |
| Книга о сыре |
1985 г.; Изд-во: М.: Агропромиздат
|
| Рассказано о пищевой ценности и вкусовых свойствах сыра, о рациональном использовании его в нашем питании, о сырах, вырабатываемых в нашей стране и за рубежом, о тайнах сыроделия и истории его с античных времен и до наших дней. Фотографии.
Для массов... |
100 руб
| Ковалев, Н.; Осипов, Н. |
| Овощные и крупяные блюда |
Серия: Библиотека повара
1957 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В настоящем издании изложена технология приготовления вторых блюд из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, а также г... |
|
|
![[автора нет]: Вегетарианская кухня](/img/x/07/01/70047.jpg "[автора нет]: Вегетарианская кухня")
