наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅ.пїЅ.
2000 руб
[автора нет] |
Кулинария. Суперкнига для гурманов |
1995 г.; Изд-во: М.: Воскресенье |
Книга представляет полное репринтное издание уникальной, так называемой "сталинской" "Кулинарии", выпущенной в Москве в 1955 году и сразу же ставшая библиографической редкостью. В 1959 году "Кулинария" вышла повторно, но за 4 года она успела похудеть: ... |
195 руб
80 руб
ред. Кузенков, О. |
Энциклопедия православной кухни |
1999-2002 г.; Изд-во: Нижний Новгород: Братство во имя святого князя Александра Невского |
В книге собраны рецепты забытых старинных кушаний русского народа и блюд, вошедших в православную традицию. Различные разделы книги находятся в соответствии с православным календарем, правилами и канонами Церкви. Уделяется внимание сезонности питания, ... |
300 руб
Белоречки, Александр; Джелепов, Николай |
Тонизирующие напитки в нашем доме |
1980 г.; Изд-во: София: Техника |
Перевод с болгарского Н. В. Григорьевой.
Под редакцией В. Н. Виларовой.
В книге рассмотрены вопросы, связанные с широким ежедневным потреблением тонизирующих напитков - чая, кофе, какао и пр. В сжатой научно-популярной форме и на доступном языке пр... |
300 руб
[автора нет] |
Рецепты иностранной кухни |
1991 г.; Изд-во: СПб: ББК |
Кому адресована книга? Всем, причем она тем интереснее, чем шире эрудиция человека. Вы узнаете окло 800 рецептов, каждым из которых сможете воспользоваться. Многие из них могут показаться диковинными, они еще не известны у нас. Среди них - австрийские,... |
2999 руб
Апет, Т.К. |
Изделия из дрожжевого теста: Справочное пособие |
1989 г.; Изд-во: Мн: Вышэйшая школа |
В пособии рассматриваются технология приготовления дрожжевого теста, разделка и выпечка изделий, ассортимент, отделочные полуфабрикаты, технохимический контроль. Изложены новые рецептуры на изделия, разработанные белорусскими мастерами.
Предназначено ... |
100 руб
Михайлов, В.С.; Игнатьев, А.Д.; Сафонова, Л.В. |
Вегетарианские блюда |
1980 г.; Изд-во: М.: Экономика |
В кулинарном сборнике представлены рецепты вегетарианских блюд - бутербродов, из картофеля, овощей и грибов, круп, бобовых, мкаронных изделий, молока. молочных продуктов и яиц, из консервов. выпускаемых пищевой промышленностью. |
200 руб
Борисова, Нина |
Сказочная кулинария. Рецепты и истории для маленьких поварят |
2008 г.; Изд-во: М.: Артос-Медиа |
Имя Нины Борисовой хорошо знакомо многим читательницам. Уже более десяти лет регулярно выходит ее "Календарь Православной Хозяйки". Несколько тиражей выдержали сборники "123 рецепта постных блюд", "40 быстрых обедов", "Музыка кухни".
Новая книга попу... |
95 руб
Анфимова, Н.; Татарская, Л.; Захарова, Т. |
Кулинария: Учебник для средних профессионально-технических училищ |
1978 г.; Изд-во: М.: Экономика |
В учебнике характеризуются приемы и способы первичной обработки сырья на предприятиях общественного питания и технология производства полуфабрикатов. Авторы рассказывают о тепловой обработке продуктов и технологии приготовления супов, соусов, блюд из о... |
999 руб
Белоцерковская, Ника |
Рецептыши |
2009 г.; Изд-во: Издательская Группа Аттикус |
"Рецептыши" - это не просто кулинарная книга, это замечательная кулинарная книга. Чудесная книга. И в этой похвале нет никакого преувеличения.
Вы любите вкусную еду? И чтобы с ее приготовлением не было никакой возни? И чтобы она была красивой, как в д... |
180 руб
Котова, Г.Н.; Жадов, В.А. |
Медовые рецепты: кухня, напитки, косметика, лечение |
1994 г.; Изд-во: М.: Relict honey |
В книге представлены рецепты приготовления различных блюд и кулинарных изделий с использованием меда, а также напитков, косметических и лечебных средств. |
190 руб
Воробьев, В.Г.; Воробьева, Н.Ф. |
В старину едали деды... Очерки и рецепты народной кухни |
1991 г.; Изд-во: Новгород: Псковская правда |
Любимое блюдо Пушкина.
По уставу монастырскому.
Из древних книг.
По еде и работа.
О русской кухне, как части национальной культуры, о питании как средстве, а не как цели в жизни размышляет собиратель старинных народных обычаев, обрядов и установл... |
|
|