Алексеев, А.С. Континент Россия
2011 г.; Изд-во: М.: Вузовская книга
Книга посвящена российской цивилизации. Рассматриваются среда и условия ее возникновения, процесс формирования Киевской Руси, ключевые моменты истории Московской Руси - от Смутного времени до кризиса Российской империи, завершившегося ее падением в 1917 г...
Авторы книги пересказывают для русской аудитории легенды, приметы, сказки и баллады, популярные в Англии XIX века. Быт англичан показан здесь через призму обычаев и суеверий. Вся жизнь подданного Британской империи с момента рождения и до смерти сопровожд...
Книга о культуре потребления виноградных вин. Рассказывается о разновидностях и свойствах вин и об их производстве. Читатель найдет здесь полезные советы и рекомендации по выбору виноградного вина, бокалов для различных видов вина, по сервировке обеден...
Авторы приводят данные о химическом составе овощей и их биологической ценности, рассказывают о рациональных способах первичной и тепловой обработки этих продуктов.
Основное внимание уделяется технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из ...
Перевод с болгарского Н. В. Григорьевой.
Предлагаемая книга посвящена вопросам приготовления разнообразных блюд из молока и молочных продуктов с исчерпывающим описанием их питательных качеств. В ней указана и выдвинута на передний план всесторонняя по...
Описание, иллюстрации пряных растений, способ их применения и на кухне, и при заболеваниях, а также рекомендации по выращиванию.
Календарь сбора растений.
Альбом-определитель , статья с иллюстрацией на каждом развороте. Книга была издана в ЧССР.
Анн и Серж Голон - литературный псевдоним семейной пары Симоны Шанже и Всеволода Голубинова. Авторам удалось создать одну из самых успешных серий исторических романов об Анжелике - вымышленной красавице-авантюристке XVII века.
Оригинальная серия р...
В издание вошли две книги Николая Раевского "Портреты заговорили" и "Друг Пушкина Павел Воинович Нащокин". Автор в увлекательной форме рассказывает о людях и нравах первой половины XIX века, о некоторых друзьях и знакомых А. С. Пушкина. Издание рассчит...
Лев Гинзбург (1921-1980) хорошо известен как поэт, переводчик, знаток истории искусства и культуры Германии. "Избранное" включает в себя его лучшие произведения в прозаическом жанре. "Бездна" и рассказы из книги "Цена пепла" разоблачают военных преступ...
Перевод с болгарского.
Автор книги - преемница трех поколений фамильных кулинаров, известная многими своими книгами, дает идеи не только по приготовлению вкусных блюд, Но и по эстетическому оформлению и оригинальному сочетанию отдельных продуктов. Пре...
Цветные иллюстрации Г. А. В. Траугот на каждой странице - книга фактически состоит из них и представляет собой публикацию не столько сказок, сколько иллюстраций.
Одна из лучших работ художников.
Содержание. - Свинопас. Пер. Ганзен А. В. - Хольгер-...