Эссе посвящено китайской кухне. Рассказывается об уникальном месте, которое занимает питание в Поднебесной. Показаны особенности этой кухни-ее головокружительная древность, всеядность китайцев, региональные различия, направленность на придании пищи лечебных свойств, экзотичность бесчисленных блюд. Затем следует описание китайских ресторанов, обеденного этикета и завершается обсуждением китайских чаев, спиртных напитков и табачных изделий.
Эссе написано с помощью и при поддержке супруги автора, Бажановой Натальи Евгеньевны, известного востоковеда.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
