В этой книге собран обширный материал, включающий научно обоснованные теоретические сведения, практические рекомендации и большое количество рецептов по сохранению и переработке самых разнообразных продуктов.
Старинные рецепты и рекомендации, представленные в книге, позволяют заглянуть в историю консервированию, а колоритные очерки о своеобразии представителей флоры и фауны - в удивительный мир живой природы.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
