Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	[автор не указан] Уроки домоводства в Смольном институте: Учебные конспекты смолянки
	Издательство: М.: Школа-Пресс
	Переплет: ламинированный мягкий; 160 страниц; 1995 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: уменьшенный
	Язык: русский
	На сайте с 08.06.2016

Аннотация

Всем знакомо название "Смольный институт" (Институт благородных девиц), но мало кто знает, что в этом привилегированном учебно-воспитательном заведении не только обучали молодых дворянок (а потом и мещанок) благородным манерам, но еще и учили их экономно-рачительному ведению домашнего хозяйства.
В основе этой книги - подлинные конспекты воспитанницы Смольного института, которые не только воспроизводят содержание учебного курса, но и дают ценные практические советы, как выбирать продукты, долго сохранять их и вкусно готовить. Приводятся рецепты отдельных блюд, а также меню на несколько обедов.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать