Автор книги – мастер-повар рассказывает о том, почему он выбрал профессию кулинара, о мастерах кулинарного искусства – товарищах по профессии. Читатель совершит экскурсию в кафе, рестораны, познакомится с организацией работы на этих предприятиях, узнает некоторые "секреты" кулинарного искусства. Брошюра предназначена для молодежи, желающей выбрать себе эту профессию.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже
