В книге рассматриваются особенности формирования и основные тенденции решения интерьеров предприятий общественного питания; приводятся рекомендации по выбору наиболее рациональных видов оборудования и определения его габаритов в соответствии с функционально-технологическим назначением и параметрами помещений. Рассчитана на архитекторов, проектировщиков, художников и специалистов предприятий общественного питания.
Текст сопровождается множеством цветных и ч/б фотографий. Тираж 6 000 экз.
В продаже
Хочу купить
сейчас этого издания книги в продаже нет
попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже