Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Кадзуко, Эми; Фукуока, Ясуко Практическая энциклопедия японской кухни: Традиции, кулинарные приемы, продукты, рецепты
	Издательство: Челябинск: Аркаим
	Переплет: интегральный; 256 страниц; 2010 г.
	ISBN: 978-5-8029-2601-7; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 15.01.2011

Аннотация

Откройте для себя мир кулинарных традиций и кулинарной философии, которыми японцы руководствуются при обработке продуктов, приготовлении пищи и подаче блюд к столу.
Познакомьтесь с новыми ингредиентами, специальным оборудованием, кулинарными приемами и идеями сервировки.
Насладитесь рецептами, в которых видны характерные черты японской кухни- простота и изысканность, а также "фирменными" блюдами и шедеврами классической кулинарии.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать