Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Георгиевский, Н.И.; Шемякинский, А.С.; Гордин, Б.Л. и др. Украинские блюда / Украiнськi страви
	Издательство: Киев: Техническая литература
	Переплет: твердый; 456 страниц; 1957 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: увеличенный
	Язык: украинский
	На сайте с 26.07.2010

Аннотация

Книга знайомить читачів з стравами української народної кухні, рецептура яких розроблена на основі поєднання відновленої рецептури старих українських страв з найпоширенішою тепер у Київській, Закарпатській, Львівській, Полтавській, Дніпропетровсікій, Запорізькій та Херсонській областях. В книзі наведено рецептуру та способи приготування в домашніх умовах страв та напоїв різноманітних кулінарних виробів української кухні. Понад 400 укр. страв. Багато иллюстр.

Иллюстрации: ч/б фотографии и рисунки в тексте; на вклейках (22 страницы) - 61 цв. фотография.
Тираж - 90 тыс.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать