LibeX: Книжный интернет магазин. Продать книги. Купить книги

Магазин, где можно не только купить, но и продать книги

Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

Бутенко, Л.А.; Ковтуненко, Л.Я.; Ховикова, Ж.А.: Технология приготовления кондитерских изделий

counter

Бутенко, Л.А.; Ковтуненко, Л.Я.; Ховикова, Ж.А.

Технология приготовления кондитерских изделий

Издательство: Вища школа
Переплет: твердый; 184 страниц; 1980 г.
ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
Язык: русский
На сайте с 22.02.2005

Аннотация

В пособии рассмотрены организация кондитерского производства в предприятиях общественного питания, основные виды сырья и способы его хранения, технология приготовления различных видов теста, фаршей, начинок, отделочных полуфабрикатов для тортов и пи­рожных. Даны способы и приемы отделки готовых кондитерских изделий


 В продаже Хочу купить


сейчас этого издания книги в продаже нет

попробуйте поискать другие издания этого произведения при помощи ссылок ниже
или оставьте объявление о покупке или продаже


 Искать похожие 
> только название
> автор и название
 Добавить объявление
>продаю
> хочу купить



назад листать дальше
Первая помощь
>Впервые здесь?
>Как купить
>Как продать
>Зачем регистрироваться
>Платные услуги
еще ...
Поиск на LibeX
 
Название Автор 
расширенный поиск
Поиск на FindBook
findbook лого
 
Название Автор 
 Вход
 Имя:
 Пароль: 
 Запомнить пароль
регистрация
напомнить пароль





 
Индекс цитирования Яndex counter liveinternet.ru