Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Журавлев, Д.Н. Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты Серия: Мировая гастрономия
	Издательство: М.: Эксмо-Пресс
	Переплет: твердый; 160 страниц; 2022 г.
	ISBN: 978-5-04-175493-8; Формат: энциклопедический
	Язык: русский
	На сайте с 22.12.2022

Аннотация

Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать