Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Гайслер, Лутц Книга о хлебе № 1: Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
	Издательство: М.: Манн, Иванов и Фербер
	Переплет: твердый; 272 страниц; 2021 г.
	ISBN: 978-5-00-169120-4; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 21.02.2022

Аннотация

Ароматный каравай, сочные картофельные булочки, багет с хрустящей корочкой, насыщенные соленые крендели... В книге вас ждут более 40 рецептов хлеба и булочек на любой вкус и уровень мастерства. Здесь вы найдете пошаговые рекомендации и важные хлебопекарные тонкости. Автор - популярный в Германии "хлебный блогер" Лутц Гайслер - щедро делится знаниями, опытом и маленькими секретами.
Постигайте древнее искусство хлебопечения, знакомьтесь с опарами, заквасками и таинственными, почти алхимическими реакциями, превращающими тесто в нежную золотистую выпечку. Все рецепты даны подробно и понятно. Пусть книга станет для вас источником вдохновения, а ваша кухня наполнится уютом и ароматом свежевыпеченного хлеба.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать