Каталог: Техника и технология »•» Технология и оборудование производств

	Бурьян, Н.И. Практическая микробиология виноделия
	Издательство: Симферополь: Таврида
	Переплет: твердый; 560 страниц; 2003 г.
	ISBN: 966-572-477-0; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 16.02.2021

Аннотация

В книге изложены общие методы экспериментальной микробиологии, практические методы и способы выделения, изучения и оценки роли различных родов и видов микроорганизмов, развивающихся в винах. Общие методы экспериментальной микробиологии. Методы выделения и изучения микроорганизмов виноделия

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать