наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор Feist, Peter H.
 150 руб
| Беляев, А.В.; Штаубер, Г.П. |
| Советы по сбору грибов и ягод |
2004 г.; Изд-во: Кострома: Авенир-Дизайн
|
| Книга о том, как искать, собирать, перерабатывать, готовить, есть грибы и ягоды наших лесов.
Миниатюрное издание - 80х108 мм. |
 200 руб
| Турыгин, В.В. |
| 250 кулинарных рецептов |
1985 г.; Изд-во: Свердловск: Средне-Уральское книжное издательство
|
| Кулинарные рецепты мастера-повора, автора книги "Уральская кухня". |
 200 руб
| ред. Михайлов, В.; Рюрикова, М. |
| Русская кухня |
Серия: Лакомка
1996-1997 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Разнообразие рецептов русской кухни и кухонь народов, населяющих Россию и бывшее СССР. Находят свое место рецепты старинных русских блюд и напитков (расстегаи, курники, похлебки, кальи, волованы, кюндюбки, сбитни), разделы: казачья кухня, грибной пир и... |
 33 руб
300 руб
| Барсукова, Е.Ф. |
| Русская кухня |
1986 г.; Изд-во: Л.: Лениздат
|
| Специалист общественного питания рассказывает о том, как приготовить вкусные традиционные и новые русские блюда - закуски, супы, каши, пироги и др. приводит их рецепты, элементы сервировки стола. |
5.00 руб
| Евстигнеев, Г.М.; Лившиц, Ю.А.; Сингаевский, О.Н. |
| Тайны продуктов питания |
1972 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Читатель узнает о том, какие "тайны" хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологическая ценность; что и как ели наши предки, откуда родом наша пища; познакомится с современной техникой пищевой индустрии, с химией в пищевой промышле... |
890 руб
| Оливер, Джейми |
| Счастливые дни с Голым Поваром |
2007 г.; Изд-во: M.: Кукбукс
|
| Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в грандиозный аттракцион, в современную ли... |
200 руб
| Кудян, А.Н. |
| Хозяйке о продуктах питания |
1978 г.; Изд-во: Мн: Ураджай
|
| Об основных продуктах питания, их пищевых и лечебных свойствах. Даны рекомендации, как сохранить и с наибольшей выгодой использовать тот или иной продукт. |
2500 руб
| Васадзе, М.Л. |
| Как делать брынзу |
1941 г.; Изд-во: М.-Л.: Пищепромиздат
|
| Тираж 10000 экз. |
350 руб
| Губа, Н.И.; Лазарев, Б.Г. |
| Кулинария |
1985 г.; Изд-во: Вища школа
|
|
500 руб
| Кенгис, Р.П.; Мархель, П.С. |
| Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов |
1959 г.; Изд-во: М.: Пищепромиздат
|
| В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, о... |
1500 руб
| [автора нет] |
| Cборник рецептур блюд и кулинарных изделий |
1983 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли. |
|
|
![[автора нет]: Молодой хозяйке. Кулинарный справочник](/dimg/5772e.jpg "[автора нет]: Молодой хозяйке. Кулинарный справочник")
![[автора нет]: Cборник рецептур блюд и кулинарных изделий](/dimg/5808a.jpg "[автора нет]: Cборник рецептур блюд и кулинарных изделий")
