наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор Feist, Peter H.
 50 руб
| Лазерсон, И.; Синельников, С. |
| Все из яиц |
Серия: Скорая кулинарная помощь
2004 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
|
 90 руб
| ред. Гороховец, Елена |
| Аэрогриль: 177 рецептов петербургских хозяек |
1998 г.; Изд-во: СПб: А. Н. Индиенко
|
| Первое в стране издание, целиком посвященное новому кухонному прибору - аэрогрилю. В книге приводятся подробные рекомендации по его использованию и рецепты, в которых применяются только традиционные для России продукты. |
200 руб
| Ворд, Мэри |
| 100 рецептов приготовления кофе |
1996 г.; Изд-во: М.: Крон-Пресс
|
| Американка Мэри Ворд-большая любительница кофе.Ее интересует все, что с ним связано: история появления напитка, места произрастания и разнообразие сортов, способы приготовления и варианты сервировки. свои исследования она начала тридцать лет назад на ... |
 150 руб
| Лагутина, Л.А. |
| В доме пахнет пирогами |
Серия: Домашняя энциклопедия
1998 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс
|
| Книга знакомит хозяек с подробной технологией и рецептурами приготовления разнообразных изделий домашней выпечки из дрожжевого и пресного теста: пирогов, пирожков, десертных и закусочных булочеки многого другого. Можно подобрать рецепты и приготовить и... |
100 руб
| Похлебкин, В.В. |
| Занимательная кулинария |
1983 г.; Изд-во: М.: Легкая и пищевая промышленность
|
| В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продукто... |
 2000 руб
15000 руб
| Скурихин, И.М.; Нечаев, А.П. |
| Все о пище с точки зрения химика |
1991 г.; Изд-во: М.: Высшая школа
|
| В книге рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов. Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов. Кратко описаны основы домашнего приготовления пищи и хим... |
50 руб
| [автора нет] |
| Напитки на любой вкус |
1998 г.; Изд-во: Кострома: Кострома
|
| Тем, кто хочет украсить свой стол добрым домашним вином, прохладительными или горячими напитками, помогут рецепты и советы этой книги. Кроме технологии и рецептов приготовления напитков, книга содержит сведения о их пищевой ценности, диетических и лече... |
45 руб
| [автора нет] |
| Вкусные супы |
2005 г.; Изд-во: Кострома: Авенир-Дизайн
|
| Суп весьма полезен для здоровья. Любая хозяйка должна знать это и позаботиться о том, чтобы свежий, горячий, ароматный суп всегда был в домашнем меню. В справочнике собраны многочисленные рецепты первых блюд, которые легко приготовить в домашних условиях. |
160 руб
| Эвенштейн, З.М. |
| Еврейская кухня. Кулинария, рациональность, диетика |
1995 г.; Изд-во: СПб: Политехника
|
| В книге представлены рецепты и технология приготовления популярных блюд еврейской кухни.Читатель познакомится с их диетологической характеристикой,а также узнает,какие изменения надо внести в их кулинарию,чтобы те же блюда включить в меню лечебно-профи... |
 330 руб
| Лагутина, Л.А. |
| Блины, оладьи, пышки и заправки к ним |
1996 г.; Изд-во: Проф-Пресс
|
| Книга знакомит читателей с современными и старинными рецептами приготовления домашних изделий из теста: блинов, блинчиков, оладий, пышек, галушек, вареников, клецок, пельменей и других малоизвестных блюд.
Предназначена для широкого круга читателей... |
50 руб
| [автора нет] |
| Рыбная кулинария |
2000 г.; Изд-во: Кострома: Кострома
|
| Разнообразный ассортимент рыбных блюд к вашему столу: закуски, первые и вторые блюда, изделия из теста.
Есть разделы "Что нужно знать о рыбе" и "Выбор рыбной продукции в магазинах". |
|
|
![[автора нет]: Вкусные супы](/dimg/5a0bc.jpg "[автора нет]: Вкусные супы")
![[автора нет]: Рыбная кулинария](/dimg/61c39.jpg "[автора нет]: Рыбная кулинария")
