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: Рябухин, В.И.
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Bourin, Jeanne |
Cuisine medievale pour tables d'aujourd'hui |
2010 .; -: Paris: Flammarion |
Qui aurait pu penser que la cuisine medievale susciterait un tel engouement a la fin de ce XXe siecle ? Afin de repondre a cet interet grandissant, Jeanne Bourin a choisi de nous faire decouvrir les habitudes culinaires de nos ancetres et le charme d'u... |
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