наша кнопка
|
Техника и технология »•» Технология и оборудование производств
Только: автор Âà ñèëüåâà , ГЌ.Г€.
 150 руб
2500 руб
| Шандерль, Г. |
| Микробиология соков и вин |
1967 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| В книге подробно рассматриваются виды микроорганизмов, встречающихся при производстве вина, и их роль в технологических процессах. Описываются методы селекции и выделения дрожжей, способы поддержания, хранения и рассылки по предприятиям чистых культур.... |
150 руб
| Шумейко, Н.П.; Смоленцев, Ю.П. |
| Производство алюминиевой консервной тары |
1978 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| В книге дается краткий обзор состояния производства консервной тары и тенденций его развития. Приведены сведения о производстве алюминия и его сплавов, алюминиевой фольги как материалов для консервной тары.
Изложена технология изготовления банок и кры... |
150 руб
| Лемаринье, К.П. |
| Применение асептического консервирования для повышения качества полуфабрикатов |
Серия: Качество, ассортимент
1978 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Книга посвящена вопросу повышения качества плодово-ягодных и овощных полуфабрикатов (используемых для переработки в межсезонный период) за счет применения асептического консервирования.
Впервые опубликованы табличные и графические материалы, характери... |
5000 руб
| Штанов, Е.Н.; Штанова, И.А. |
| Цветные металлы и сплавы. Справочник |
1994 г.; Изд-во: Нижний Новгород: ТОО "Вента-2"
|
| В справочнике систематизированы данные о марках, свойствах, сортаментах цветных металлов, включая драгоценные, редкие, и их сплавах.
Справочник объединяет сведения из 185 ГОСТов и составлен с учетом всех изменений, вышедших до 1 января 1993 г., и сост... |
700 руб
650 руб
| Попов, В.М.; Гладилина, И.И. |
| Сверловщик |
1958 г.; Изд-во: Трудрезервиздат
|
|
470 руб
| Кацевич, Леонид Саввич |
| Теория теплопередачи и тепловые расчеты электрических печей |
1977 г.; Изд-во: М.: Энергия
|
| Рассматривается теория теплопередачи и приводятся тепловые расчеты электрических печей.
Книга предназначается в качестве учебника для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности "Производство электротехнических установок".
Может... |
 750 руб
| Бережинский, А.К.; Хомутинников, П.С. |
| Утилизация, охлаждение и очистка конвертерных газов |
1967 г.; Изд-во: М.: Металлургия
|
| Содержание:
1. Конвертерный способ производства стали;
2. Характеристики конвертерных газов;
3. Взаимосвязь между охлаждением и очисткой газов;
4. Тепловой баланс охладителя. Расчеты процессов сгорания и охлаждения;
5. Отвод газов с сжиганием и ут... |
3500 руб
650 руб
| Стырикович, М.А.; Мартынова, О.И.; Миропольский, З.Л. |
| Процессы генерации пара на электростанциях |
1969 г.; Изд-во: М.: Энергия
|
| В книге рассматриваются процессы, протекающие при генерации пара на паротурбинных электростанциях: теплообмен между поверхностью нагрева и рабочей средой, движение этой среды в парогенераторах, проникновение в нее примесей, поведение этих примесей в па... |
 400 руб
| Николаев, В.Ф.; Гладков, Ю.А. |
| Техническое оснащение аварийно-спасательной службы промышленных предприятий |
1975 г.; Изд-во: М.: Металлургия
|
| Описаны конструкции, принципы действия, нормы и правила содержания и эксплуатации технического оборудования подразделений аварийно-спасательных служб на предприятиях различных отраслей промышленности. Приведены материалы и вещества, применяемые для сна... |
|
|
