Героиня романа - молодая женщина, которая не может назвать своим ни один город - вспоминает и заново переживает взросление: безмятежное московское детство, эмиграцию семьи в Израиль, развод родителей, травлю одноклассников, теракт, в котором погибает люби...
В книге впервые предпринята попытка воссоздать полноценную биографию художника Альфреда Рудольфовича Эберлинга. Многие данные, обнаруженные в ходе исследования, вводятся в научный оборот впервые. Книга содержит новые и ранее неизвестные факты о судьбе худ...
Help hospitality supervisors hit the ground running with the skills they'll learn in this book. They will be prepared to juggle with expectations of management, guests, employees, and governmental agencies. New case studies help employees practice solv...
This second edition of the best selling textbook Food and Beverage Management has been updated and revised to take account of current trends within the hospitality industry. In particular the consideration of food and beverage (or foodservice) operatio...
Строптивая второгодница Соня смотрит на окружающих с равнодушием и даже презрением. Одноклассник Игорь видит все недостатки характера девочки, его очень смущают ее манеры и запросы, но он не в силах перебороть свою влюбленность. Он делится своими сомне...
This introduction to the history, science and varieties of alcoholic beverages is essential for today’s hospitality manager. Written as a practical guide, this book helps managers understand wines, beers and spirits–from the history of alcoho...
Данный учебник естественное продолжение и развитие предыдущей книги Дж. Уокера "Введение в гостеприимство", два издания которой (ЮНИТИ, 1999, 2002) широко востребованы на российском рынке. Основное внимание в учебнике автор уделяет вопросам менеджмента...
Серия: Психологический практикум 2003 г.; Изд-во: СПб: Речь
Кулаков Сергей Александрович - врач-психотерапевт высшей категории, доктор медицинских наук, профессор, супервизор Российской психотерапевтической ассоциации, зам. директора по реабилитации "Центр Бехтерев", профессор кафедры клинической психологии Рос...
Юкио Мисима - самый знаменитый и читаемый в мире японский писатель. Прославился он в равной степени как своими произведениями во всех мыслимых жанрах (романы, пьесы, рассказы, эссе), так и экстравагантным стилем жизни и смерти (харакири после неудачной...
Эта книга посвящается первому космонавту вселенной - Юрию Алексеевичу Гагарину. Первому человеку, прорвавшему воздушную оболочку Земли. Герою, имя которого принадлежит истории. Как рассказать о герое? Только о его судьбе? Но судьба героя лишь линза, в ...
Словарь-справочник. Настоящая книга является одной из немногих в отечественной и мировой научной литературе работ, посвященных истории математических понятий, терминов и обозначений. Читатель узнает о том, кто и когда ввел то или иное понятие, определе...
Выпуск 2 "Социальные процессы" включает работы авторов, работающих в области нелинейной динамики, теории хаоса, теории катастроф, теории динамических систем, объединяемых общим методологическим подходом, называемым синергетикой. Этот подход предлагает ...
Выпуск 1 "Методологические вопросы" включает работы авторов, работающих в области нелинейной динамики, теории хаоса, теории катастроф, теории динамических систем, объединяемых общим методологическим подходом, называемым синергетикой. Этот подход предла...